ДЫЕТА ДЮКАНА

Дыета Дюкана - гэта сучасная методыка пахудання, заснаваная на спажыванні прадуктаў з высокім утрыманнем бялку.Выкарыстанне дадзенай сістэмы сілкавання дазваляе не толькі прадухіліць набор вагі, але і пазбавіцца ад 1,5 да 50 кг лішняй вагі.

У наш час адным з самых эфектыўных спосабаў дужання з ненавіснымі кілаграмамі з'яўляецца дыета доктара Дюкана, якая ў адрозненне ад монодиет, мае разнастайны рацыён сілкавання і выдатна падыдзе для аматараў смачна паесці.

Агульныя звесткі

Прынцып дыеты Дюкана заснаваны на спажыванні бялковых прадуктаў, якія лёгка засвойваюцца ў арганізме, што спрыяе хуткаму збавенню ад лішняй вагі.Акрамя гэтага, у працэсе пахудання адбываецца ачыстка ЖКТ ад назапашаных дзындраў і таксінаў, а таксама паляпшэнне метабалізму.Асноватворнымі прадуктам дадзенай методыкі з'яўляюцца вотруб'е, гародніна, нятлустыя гатункі рыбы, нішчымнае мяса (курыца, індычка).

Пры неабходнасці скідання 2-4 кг распрацавана спецыяльная экспрэс дыета Дюкана на 7 дзён, якая заклікана паскорыць абмен рэчываў для хуткага атрымання жаданага эфекту.Пры гэтым самастойна павялічваць яе працягласць катэгарычна забаронена, паколькі гэта можа нанесці сур'ёзную шкоду здароўю.Пры 5-10 кг залішняй вагі, варта звярнуць увагу на дыету Дюкана на месяц, якая мяркуе паступовае скіданне масы пры выкананні правільнага рацыёну сілкавання і выкананні фізічных практыкаванняў.

З мэтай павышэння эфектыўнасці пахудання, падчас захавання дыеты Дюкана, варта прытрымлівацца наступных патрабаванняў:

• штодня выконваць ранішнюю гімнастыку, здзяйсняць пешыя прагулкі, як мінімум, на працягу 20 хвілін;
• павялічыць спажыванне чыстай вады да 2 л у дзень;
• уключыць у штодзённы рацыён харчавання аўсянае вотруб'е, пры гэтым іх колькасць напрамую залежыць ад этапу дыеты.

Згодна з праведзенымі даследаваннямі, эфектыўнасць пахудання па дадзенай методыцы даказана прафесіяналамі.Як правіла, страта залішняй масы цела вар'іруецца ад 0,5 да 30 кг і больш, пры гэтым у 83,3% выпадкаў праз 6-12 месяцаў пасля заканчэння бялковага рацыёну адбываецца стабілізацыя вагі.

Працягласць дыеты напрамую залежыць ад лішняй вагі і індывідуальных асаблівасцяў арганізма.

Па тыпе ужывальных інгрэдыентаў бялковая методыка бывае наступных выглядаў:

• мясная дыета Дюкана;
• вегетарыянская.

Распрацаваны метад харчавання па дзюкане складаецца з чатырох фаз:

• "Атака";
• «Чаргаванне» або «Круіз»;
• "Замацаванне" або "Кансалідацыя";
• "Стабілізацыя".

Кожны стадыя мае сваё меню, працягласць правядзення, спіс забароненых і дапушчальных да ўжывання прадуктаў.

Перавагі і недахопы методыкі

Дыета па Дзюкане мяркуе выкарыстанне выключна натуральных карысных інгрэдыентаў, якія ўзбагачаюць арганізм неабходнымі вітамінамі і мінераламі.Аднак, такая сістэма сілкавання мае некаторыя плюсы і мінусы, супрацьпаказанні, якія важна ўлічваць падчас пахудання.

Добрыя якасці методыкі

1. Стабілізацыя вагі і захаванне выніку на працягу працяглага часу.
2. Бяспека.
3. Высокая эфектыўнасць.Пры выкананні рэжыму харчавання і асноўных патрабаванняў, страта вагі ў тыдзень будзе складаць ад 1, 5 да 6 кг.
4. Адсутнасць абмежаванняў на колькасць спажываных прадуктаў і на час прыёму ежы.
5. Значная страта вагі з першых дзён.
6. Шырокі спіс прадуктаў, ужыванне якіх дазваляе не толькі бязбольна хутка худнець, але і рыхтаваць смачныя кулінарныя шэдэўры без шкоды для постаці.

Бялковая дыета Дюкана выключае магчымасць выкарыстання спецыяльных хімічных дабавак для пахудання, якія аказваюць разбуральнае дзеянне на арганізм.

Мінусы бялковага рацыёну

1. Абмежаваную ўжыванне тлушчаў.Пры гэтым, іх дэфіцыту ў арганізме можа прывесці да пагаршэння стану скуры, развіццю атэрасклерозу, парушэння абмену халестэрыну, прыгнёту працы рэпрадуктыўнай функцыі, пагаршэнню працы нервовай сістэмы.
2. Незбалансаванасць дыеты, неабходнасць ужывання вітамінава-мінеральных комплексаў на працягу ўсяго перыяд пахудання.
3. Складанасць прывыкання арганізма да новага рацыёну харчавання, як следства, зніжаецца працаздольнасць чалавека, павялічваецца стамляльнасць.

Дыета Дюкана, у абавязковым парадку, мяркуе штодзённае ўжыванне аўсянага вотруб'я.

Меркаванні спецыялістаў і супрацьпаказанні

Улічваючы водгукі лекараў, моцнымі бакамі методыкі доктара Дзюкана з'яўляюцца:

• старанна прапрацаваныя ўсходы сілкавання, а менавіта наяўнасць фаз «замацаванне» і «стабілізацыя», якія спрыяюць утрыманню паказчыкаў скінутай вагі;
• нізкая агрэсіўнасць праграмы, дзякуючы гэтаму, падчас праходжання методыкі чалавек адчувае мінімальны псіхалагічны стрэс;
• неабходнасць фізічных нагрузак;
• адсутнасць часу "Х", пасля якога забаронена прымаць ежу.

Да слабых бакоў дыеты можна аднесці недастатковую збалансаванасць рацыёну харчавання, як следства, зніжэнне імунітэту.

Нягледзячы на бясспрэчныя добрыя якасці дадзенай методыкі і дадатныя водгукі якія худнеюць, схема Дюкана проціпаказана людзям, якія маюць наступныя захворванні:

• нырачная недастатковасць;
• гідранефроз;
• халецыстыт;
• гіпертанія;
• падагра;
• праблемы з сардэчна-сасудзістай сістэмай;
• язва страўніка;
• дыскінезія кішачніка;
• піяланефрыт;
• атэрасклероз;
• жоўцева-каменная хвароба.

Апроч гэтага, вельмі непажадана, каб дыета дзюкана ўжывалася ў падлеткавым узросце ці людзям, чыя праца злучана з падвышанай разумовай працай і канцэнтрацыяй увагі (напрыклад, лекары, кіроўцы).

Перш, чым прыступаць да пахудання, варта вызначыць аптымальную вагу, зыходзячы з асаблівасцяў целаскладу, палавой прыналежнасці, узросту, росты, а таксама ступені штодзённай актыўнасці.

Фаза №1 - "Атака"

Першы этап пахудання па бялковай методыцы характарызуецца хуткай стратай вагі і прыкметным памяншэннем аб'ёмаў.Сярод чатырох фаз, стадыя "Атака" мае найбольш жорсткія патрабаванні, якія варта бездакорна выконваць, паколькі менавіта ў дадзены перыяд вызначаецца агульная страта лішняй масы цела ва ўсёй дыеце Дюкана.

«Атака» уяўляе сабою магутную загрузку арганізма пратэінам, які спрыяе змене абмену рэчываў і імкліваму збавенню ад тлушчавых адкладаў.У дадзенай фазе дазволена ўключыць у рацыён харчавання бялковыя прадукты ў неабмежаванай колькасці.Пры гэтым, усе стравы важна запякаць на грылі або гатаваць на пары, без выкарыстання тлушчу, што дазволіць выключыць з меню ўжыванне празмерна каларыйнай ежы.

Першая фаза ў поўнай меры забараняе прыём расліннай ежы, абмяжоўвае выкарыстанне солі і запраў падчас падрыхтоўкі страў.Дыета пачаткоўцаў дапушчае ўжыванне мяса ў чыстым выглядзе, морапрадуктаў, рыбы, волкіх і вараных яйкаў, абястлушчаных кісламалочных прадуктаў.

Абавязковымі ўмовамі пахудання на стадыі «Атака» выступаюць ужыванне аўсянага вотруб'я падвойнага памолу не менш за 1,5 ст.лыжкі ў суткі і багатае пітво, як мінімум, 2 л.вадкасці у дзень.

Як правіла, этап Атака характарызуецца падвышанай стамляльнасцю, слабасцю, раздражняльнасцю, галоднымі прыступамі, дрэнным настроем і сухасцю ў роце.Менавіта таму на дадзенай стадыі не варта выконваць цяжкія фізічныя практыкаванні, дастаткова абмежавацца правядзеннем лёгкай размінкі і пешай прагулкі.

Каб пазбегнуць знямогі арганізма ў дадзены перыяд важна ўключыць у рацыён харчавання вітаміны.

Меню фазы "Атака" на тыдзень

Дзень № 1

• сняданак - мяса, паравая яечня, кава ці чай;
• абед - перапечкі з вотруб'ем, вуха;
• падвячорак - безе або запяканка тварожная;
• вячэру - зялёны або травяны чай, запечанае мяса.

Дзень № 2

• сняданак - мінеральная вада або чай, бліны з вотруб'я;
• абед - варанае яйка, суп з посным мясам (цяляціна, ялавічына);
• падвячорак - абястлушчаны ёгурт;
• вячэру - паравая рыба або ракападобныя.

Дзень № 3

• сняданак - гарбата, рыба, амлет;
• абед - абястлушчанае малако, катлеты з курыцы;
• падвячорак - ёгурт або кефір, тварог;
• вячэру - малюскі або слабасалёная сёмга.

Дзень № 4

• сняданак - зялёны чай, плаўлены сыр, перапечкі з вотруб'я;
• абед - суп;
• падвячорак - кава, запяканка тварожная;
• вячэру - мяса труса, прыгатаванае на пару, кефір.

Дзень №5

• сняданак - ёгурт, два адварных яйкі;
• абед - кефір, печань курыная або рыбныя катлеты;
• падвячорак - посная вяндліна або тварог, абястлушчанае малако;
• вячэру - травяны чай, філе качкі/гуся/індычкі, плаўлены сыр.

Дзень № 6

• сняданак - амлет, кава, дзве крабавыя палачкі;
• абед - посны курыны булён з фрыкадэлькамі;
• падвячорак - ёгурт, вотруб'е;
• вячэру - клейкавіна (2 ст. л.), зялёны чай, морапрадукты.

Дзень № 7

• сняданак - запяканка тварогавая, кава;
• абед - перапечкі з вотруб'я, пятрушка, вуха;
• падвячорак - лёгкі тварогавы дэсерт, чай;
• вячэру - кефір або абястлушчанае малако, курыныя катлеты.

Прыведзены рацыён харчавання па дзюкане можна карэктаваць, у залежнасці ад самаадчування, а менавіта, скараціць шляхам складання меню на 3 дні.Напрыклад, стравы можна мяняць месцамі або абмежаваць ужыванне ежы да 3 раз у дзень.Для разнастайнасці рацыёну харчавання ў сетцы прадстаўлены спецыяльна распрацаваныя стравы - "рэцэпты для першага этапу".

Працягласць фазы «Атака» вар'іруецца ў дыяпазоне 3 -10 дзён і залежыць ад залішняй вагі: да 20 кг - 3-5 дзён, ад 20 да 30 кг - 5-7 дзён, звыш 30 кг - 7-10 дзён.

Фаза №2 – «Чаргаванне» або «Круіз»

Адным з найважнейшых стадый пахудання па методыцы Дюкана з'яўляецца Круіз.Сутнасць этапу заключаецца ў чаргаванні бялкова-агароднінных, пратэінавых дзён.Працягласць другой фазы залежыць ад страчанай вагі ў перыяд нападу і вызначаецца зыходзячы з разліку: 1 кг страчанай масы на першым этапе адпавядае 10 дням на стадыі «Круіз».

Пры неабходнасці скідання да 10 кг, схема чаргавання бялковых, бялкова-агароднінных дзён можа складаць 1:1, 2:2, 3:3, звыш 10 кг - 5:5.У другім выпадку, важна папярэдне пракансультавацца з лекарам, паколькі дадзеная сістэма аказвае цяжкае ўздзеянне на арганізм, што можа прывесці да пагаршэння самаадчування які худнее.

Пры гэтым, працэс пахудання будзе працякаць значна павольней, чым у перыяд "Атака" і ў наступстве толькі запавольвацца, складаючы 1 кг скінутай вагі ў тыдзень.

Бяспечным і найбольш эфектыўным графікам фазы «Круіз» з'яўляецца размеркаванне 1:1 ці 2:2.

Другі этап выключае ўжыванне крухмалазмяшчальных прадуктаў, а менавіта, авакада, артышока, бульбы, кукурузы, сачавіцы, бабоў, фасолі, а таксама рысу, збожжавых і тлушчу.Катэгарычна забаронена ёсць маянэз, дэсерты і тарты з высокім утрыманнем тлушчу.Пры гэтым, падчас круізу дапушчаецца прыём гародніны ў волкім выглядзе.У выпадку неабходнасці іх можна падвяргаць тэрмічнай апрацоўцы (запякаць, варыць).

У адрозненне ад першай фазы, дзе ўжыванне бялковых прадуктаў было ў неабмежаванай колькасці, 2 этап мяркуе прыём гародніны парцыённа і толькі ў тым аб'ёме, які здольны задаволіць пачуццё голаду.

Улічваючы карысныя ўласцівасці аўсянага вотруб'я, а ў прыватнасці здольнасць звязвання і актыўнага вывядзення халестэрыну, на этапе чаргавання важна іх з'ядаць не менш за 2 ст.лыжак кожны дзень.

Прыкладнае меню этапу чаргавання 1-1

Дзень № 1

• сняданак - кава, амлет, морква, перапечкі з вотруб'я;
• абед - нятлусты стейк з цяляціны, прыгатаваны на пару, агароднінны суп;
• падвячорак - травяны чай, сырнікі;
• вячэру - салата з свежай гародніны, запечанае мяса.

Дзень № 2

• сняданак - тварожная запяканка, кефір;
• абед - салянка;
• падвячорак - кава, бутэрброд са слабасалёнай рыбай;
• вячэру - абястлушчанае малако або ёгурт, рулет з мяса.

Дзень № 3

• сняданак - ёгурт, амлет, перапечкі
• абед - вуха або мясныя / агароднінныя супы;
• падвячорак - кава, бліны з вотруб'я;
• вячэру - салата з сырой гародніны, курыныя катлеты.

Дзень № 4

• сняданак - травяны чай, амлет, адварны бурак;
• абед - запечаная рыба, вотруб'е;
• падвячорак - сырнікі;
• вячэру - суп з фрыкадэлькамі.

Дзень №5

• сняданак - слабасалёная сёмга, кава, вараныя яйкі;
• абед - "капусны" салата, мяса індыка;
• падвячорак - тварожная запяканка, кефір 0%;
• вячэру - плаўлены сыр, рыба з гароднінай, чай.

Дзень № 6

• сняданак - кава, сырнікі;
• абед - перапечкі з вотруб'я, вуха;
• падвячорак - салата з ракападобных або малюскаў;
• вячэру - запечаная рыба або мяса.

Дзень № 7

• сняданак - курынае філе, салата з памідора і радыскі;
• абед - суп з фрыкадэлькамі з цяляціны;
• падвячорак - сырнікі, кава;
• вячэру - стравы з кабачкоў, кефір.

Фаза №3 – «Замацаванне» ці «Кансалідацыя»

На працягу трэцяй фазы адбываецца стабілізацыя вагі і фіксацыі эфекту, дасягнутага за папярэднія перыяды.Працягласць дадзенага этапу вызначае колькасць скінутых кілаграм падчас круізу і вызначаецца зыходзячы з разліку, што на 1 кг страчанай масы цела даводзіцца 10 дзён стадыі замацавання.

Абавязковай умовай фазы «Кансалідацыя» з'яўляецца правядзенне аднаго «бялковага» дня ў тыдзень, а таксама штодзённы прыём 2,5 ст.л аўсянага вотруб'я і 1,5 л вычышчанай вады.

Спіс прадуктаў, якія дазволены да ўжывання ў перыяд замацавання:

• садавіна, не больш за адну порцыю ў суткі, акрамя бананаў, вінаграда;
• нятлусты сыр, да 40 г;
• хлеб, 2 лустачкі;
• мёд;
• спецыі;
• фасолю, гарох, сачавіца;
• рыс, кукуруза;
• бульбу;
• макаронныя вырабы.

Апроч гэтага, дапушчаецца штодзённае ўжыванне гародніны з другой фазы і бялковай ежы з першай, у любым спалучэнні, але ва ўмеранай колькасці.Максімальны памер порцыі складае не больш за 220 г.

Галоўнай асаблівасцю этапу «Кансалідацыя» з'яўляецца магчымасць ужывання аднаго ці двух разоў на тыдзень на вячэру абсалютна любой ежы.

Пры гэтым важна выконваць два правілы:

• з'ядаць не больш за адну порцыю першай, другой страў і дэсерту;
• часавы прамежак паміж святочнымі трапезамі павінен быць, як мінімум, 2 дні.

Меню на 7 дзён для фазы "Замацаванне"

Дзень № 1

• сняданак - гарбата, сырнікі;
• абед - перапечкі з суцэльнага збожжа, вуха;
• падвячорак - рабарбар;
• вячэру - адварная бульба або кукурузная каша, курыныя катлеты.

Дзень № 2

• сняданак - кава, запяканка з ягадамі;
• абед - хлябы з вотруб'я, салянка;
• падвячорак - сырнікі;
• вячэру - агароднінная салата, філе курыцы.

Дзень № 3

• сняданак - абястлушчаны тварог, ёгурт;
• абед - вуха, адварная рыба нятлустых гатункаў;
• падвячорак - мус з гародніны;
• вячэру - кефір, мяса цяляціны.

Дзень № 4 (меню дня з этапа Атака)

• сняданак - амлет, кава, шынкі;
• абед - посны курыны булён з фрыкадэлькамі;
• падвячорак - ёгурт, вотруб'е;
• вячэру - зялёны чай, морапрадукты.

Дзень №5

• сняданак - кава, бутэрброд з поснай вяндлінай;
• абед - салата, паравыя катлеты з цяляціны;
• падвячорак - ягады;
• вячэру - фрунчоза, запечаная рыба.

Дзень №6

• сняданак - тварог, кефір, перапечкі з вотруб'я;
• абед - салянка, салата;
• падвячорак - ватрушкі;
• вячэру - агародніннае рагу, мал.

Дзень № 7

• сняданак - бутэрброд са слабасалёнай сёмгай, зялёны чай;
• абед - рыба з гароднінай;
• падвячорак - ягады годжы;
• вячэру - салата, рулет з індыка.

У вышэйпрыведзены рацыён харчавання можна ўносіць карэкціроўкі, улічваючы дазволеныя і забароненыя прадукты, пры гэтым на этапе «Кансалідацыя» важна сачыць, каб адзін дзень у тыдзень быў строга бялковым.

Фаза №4 - "Стабілізацыя"

Завяршальнай стадыяй дыеты Дюкана з'яўляецца стадыя "Стабілізацыя", якая прадугледжвае рэжым харчавання на ўсё жыццё.

1. Вада.Ужыванне негазаванай вычышчанай вадкасці ў суткі павінна быць не менш за 1,5 л.
2. Спорт.Для падтрымання формы і прывядзення цягліц у тонус, варта штодня выконваць ранішнюю зарадку, ажыццяўляць пешыя шпацыры на працягу 0,5-2 ч., праходзіць не менш за 10 000 крокаў у дзень.
3. Аўсянае вотруб'е, неабходна дадаваць у ежу ў памеры 3 ст.лыжкі/дзень.
4. Бялковы дзень.Адзін раз у 7 дзён трэба арганізаваць харчаванне па прынцыпе першай фазы.
5. Збалансаваны рацыён.Абавязкова штодня ўжываць кавалачак сыру, дзве «крахмалазмяшчальныя» прадукта, дзве лустачкі хлеба, гародніна, садавіна і інгрэдыенты з высокім утрыманнем бялку.
6. Умеранасць у прыёме ежы.
7. Абмежаваць спажыванне рыбы, а лепш замяніць яе іншымі морапрадуктамі.
8. Пазбягаць стрэсавых сітуацый.

Захаванне гэтых правіл дасць магчымасць стабілізаваць і ўтрымаць вынік у пэўных рамках, атрыманы па выніку трох этапаў.

Зрыў падчас дыеты

Пры парушэнні правільнага рацыёну харчавання па канцэпцыі Дюкана, варта выканаць наступныя дзеянні, якія дазволяць аднавіць праграму пахудання без зніжэння яе эфектыўнасці:

• бліжэйшыя два дні зрабіць бялковымі;
• павялічыць працягласць "сарванай" фазы на некалькі дзён;
• абмежаваць ужыванне солі;
• павялічыць спажыванне вадкасці ў дзень: вады - да 2л, зялёнага чаю - 2 кубкі;
• ажыццяўляць на працягу гадзіны пешыя прагулкі на працягу гэтага перыяду;
• павялічыць працягласць сну.

Захаванне вышэйпералічаных фактараў дазволіць зрабіць зрыў менш балючым, мінімізаваць наступствы адхілення ад дыеты і не нанесці шкоду здароўю.

Агароднінная методыка па Дзюкане

У выпадку неўжывання мясных вырабаў, распрацавана спецыяльная сістэма пахудання - дыета Дюкана для вегетарыянцаў, якая прадугледжвае замену бялкоў жывёльнага паходжання на раслінныя.Па сутнасці, дадзеная методыка адрозніваецца ад "стандартнай" канцэпцыі выключэннем з меню рыбы, мяса, субпрадуктаў, каўбасы і морапрадуктаў.

У перыяд "Атака" ў рацыёне харчавання рэкамендавана зрабіць акцэнт на: тварог, ёгурт, кефір, нятлусты сыр, тофу, акару, соевае мяса, малако 0%.На стадыі «Круіз» - на шампіньёны, гарбуз, шпінат, брокалі, фасолю, капусту, моркву, баклажаны, перац і малочнакіслыя прадукты.На этапе "Замацаванне" дазволена ўжыванне ўсіх інгрэдыентаў з першых двух фаз, а таксама некалькі лустачак хлеба, разынкі, чарнасліў, рысавую, грачаную, аўсяную кашы.

Важнай умовай чацвёртай фазы з'яўляецца правядзенне аднаго бялковага дня ў тыдзень, а таксама штодзённы прыём 4 ст.л.аўсянага вотруб'я, 1,5-2 л вады, выкананне фізічных практыкаванняў.

Часта задаюць пытанні

Карысная ці небяспечная бялковая дыета для мужчын?

Методыка Дюкана распрацавана для скідання лішняй вагі і не залежыць ад палавой прыналежнасці.Правільнае харчаванне па схеме, штодзённыя заняткі спортам дазволяць паступова пазбавіцца залішняй масы цела і палепшыць самаадчуванне, як у мужчын, так і ў жанчын.

Які цукразаменнік можна на дыеце Дюкана?

Ксіліт, сукралоза, аспартам, стэвія.

Ці можна мёд на дыеце Дюкана?

Катэгарычна забаронена, паколькі ён на 100% складаецца з цукру, які абсалютна не дапушчальна дадаваць у бялковы рацыён харчавання падчас і пасля пахудання.

Чым небяспечная дыета Дюкана?

З асаблівай асцярожнасцю рэкамендуецца практыкаваць дадзеную сістэму харчавання людзям, хворым на цукровы дыябет, паколькі працэс засвойвання цукру з некаторай гародніны і садавіны адбываецца значна хутчэй, чым пры яго прыёме ў чыстым выглядзе.Менавіта таму непрыняцце дадзенага фактару пад увагу можа прывесці да пагаршэння стану хворых.

Запор пры дыеце Дюкана што рабіць?

У перыяд прывыкання арганізма да новага рацыёну харчавання часта можа ўзнікнуць праблема цяжкасці дэфекацыі.

Для ўхілення гэтак непрыемнай з'явы адмыслоўцы рэкамендуюць:

• павялічыць колькасць спажыванай вадкасці ў дзень да 2 л, пры гэтым важна за 35 мін.да прыёму ежы выпіць 0,25-0,5 л воды;
• ёсць валакна, напрыклад, узвар з рабарбара;
• змяніць рэжым харчавання, а менавіта чаргаваць бялковы і бялкова-агародніннай дні па схеме 1:1;
• павялічыць колькасць заняткаў спортам, у прыватнасці, зрабіць акцэнт на хуткую хаду і пампаванне прэса;
• уключыць у рацыён харчавання парафінавы алей.

Што такое САМ у Дыеце Дюкана?

Часта ў бялковай методыцы пахудання сустракаецца абрэвіятура "САМ", яна абазначае сухое абястлушчанае малако 1,5%.

Дыета Дюкана ці можна алкаголь?

Ужыванне спіртных напояў у чыстым выглядзе падчас пахудання катэгарычна забаронена.Аднак, дапушчаецца іх выкарыстанне пры падрыхтоўцы асноўных страў, соусаў, без накрытага вечка (да 3 ст. лыжак у дзень) на стадыі «Круіз».Гэта абумоўлена тым, што ў перыяд награвання алкаголь знікае, пакідаючы толькі бездакорны водар.

Які сыр можна на дыеце Дюкана?

На стадыі "Чаргаванне" дазволена ўключыць у штодзённы рацыён харчавання 30 г цёртых сыроў, з максімальным утрыманнем тлушчу да 6%, а падчас фазы "Замацаванне" - да 40 г. гатунку найбольш багатага вавёркамі з тлустасцю 20%, да 60 г - з 10%.

Ці можна грыбы на дыеце Дюкана?

"Лясны хлеб" забаронена ўжываць на стадыі "Атака", дазволена ў перыяд "Чаргаванне" і "Замацаванне".

Ці можна семечкі на дыеце Дюкана?

З-за падвышанай тлустасці і каларыйнасці, падчас пахудання дадзены прадукт рэкамендуецца цалкам выключыць з рацыёну харчавання.Дапускаецца ўжыванне семак ва ўмеранай колькасці толькі пасля дасягнення жаданага выніку, на стадыі "Стабілізацыя".

На колькі можна схуднець на дыеце Дюкана?

У выпадку строгага выканання ўсіх умоў, дадзеная методыка дапаможа скінуць ад 5 да 50 кг і больш.Пераканацца ў гэтым можна прагледзеўшы водгукі і вынікі з фота, якія худнеюць людзей.

Ці можна перапечкі на дыеце Дюкана?

Дапускаецца ўжыванне дыетычных перапечкаў з аўсяным вотруб'ем.

Ці можна кукурузу на дыеце Дюкана?

У ўвазе зместу высокага ўзроўню крухмалу, выкарыстоўваць дадзены прадукт у перыяд пахудання катэгарычна забаронена.Дапускаецца ўжыванне кукурузы ў абмежаванай колькасці на стадыі "Стабілізацыя".

Ці можна курыны булён на дыеце Дюкана?

Так, пачынальна з першай фазы, пры ўмове, што ён прыгатаваны з паляндвічнай часткі.

Методыка Дзюкана ў "асаблівых" выпадках

Часта падчас цяжарнасці і кармленні дзіцяці жанчына назапашвае кілаграмы, якія неабходны для паўнавартаснага развіцця малога.Аптымальны набор вагі напрамую залежыць ад масы цела да цяжарнасці і, як правіла, складае ад 5 да 20кг.Аднак, бываюць выпадкі калі «набыццё» лішніх кілаграм адбываецца паскоранымі тэмпамі, што прыводзіць да празмернай паўнаты маці і спрыяе рызыцы нараджэння нездаровага немаўля, а таксама развіццю захворванняў апорна-рухальнага апарата і сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Дыета Дзюкана для цяжарных

1. Выключыць з рацыёну харчавання прысмакі і хлебабулачныя вырабы, якія даюць "пустыя" калорыі і прыводзяць да ўзнікнення завал.
2. Тыднёвая норма крахмалаўтрымоўвальных прадуктаў складае дзве порцыі.
3. Штодзённае ўжыванне садавіны і ягад, акрамя бананаў, чарэшні, вінаграда, у дзвюх порцыях
4. Замена «бялковага» чацвярга на «пратэінавыя».
5. Даданне ў рацыён харчавання малочнакіслых вырабаў і малака 2 працэнты.
6. Магчымасць аднаразовага прыёму каханых страў у абмежаванай колькасці адзін раз у тыдзень, так званы «пір».

Аптымальным варыянтам для цяжарнай жанчыны з'яўляецца пяціразовы прыём ежы, з перапынкамі ў 3-3,5 ч. Аднак з-за індывідуальных асаблівасцяў арганізма, ці падыходзіць такая схема харчавання жанчыне, неабходна глядзець па яе самаадчуванні, індывідуальна.

Прыблізнае меню для кормячых мам і на перыяд цяжарнасці:

• сняданак - зялёны чай, перапечка з суцэльнага збожжа, амлет з вяндлінай;
• другі сняданак - ягады або садавіна;
• абед - запечанае нішчымнае мяса, нятлусты курыны булён або вуха, салата;
• лайт-падвячорак - зялёны чай, тварогава-ягадная запяканка;
• вячэру - філе індыка, макароны, агародніннае рагу.

Дыета Дюкана для якія кормяць мам складаецца не толькі з правільнага сілкавання, але і мяркуе штодзённае здзяйсненне пешых шпацыраў, як мінімум, на працягу 20 хвілін на свежым паветры.

Выснова

Пры выкананні ўсіх патрабаванняў дыеты Дюкана, у выпадку неабходнасці, можна схуднець на 30 кг і больш, а таксама паскорыць абмен рэчываў, ачысціць арганізм ад дзындраў, палепшыць сваё самаадчуванне.Аднак варта памятаць, што фаза "стабілізацыя" доўжыцца ўсё жыццё, менавіта таму ў дадзены перыяд варта старанна выбіраць меню, каб скінутыя кілаграмы не вярнуліся зноў.