Ці трэба казаць аб карысці гэтага кісламалочнага прадукта, калі гаворка ідзе пра здароўе? З дапамогай кефіру можна не толькі вызваліць арганізм ад дзындраў і шкодных рэчываў, але і наладзіць страваванне. Шмат у чым гэтым і тлумачыцца папулярнасць гэтага кісламалочнага напою ў дыетах для пахудання. Тыя, хто худнеў з дапамогай кефіру, пагодзяцца, што такая дыета - гэта самы даступны спосаб пахудання. Мінімальныя выдаткі істотна паднімуць ваш настрой,дапоўніўшы задавальненне ад страты 3-5 кілаграмлішняй вагі.
Кефірная дыета названа па асноўным кампаненце, які ўжываецца ў ежу, замяняючы, калі не ўсё, то большасць прадуктаў. Аднак піць толькі кефір на працягу ўсяго курса - няправільна! Галоўная ўмова дыеты - паўнавартаснасць аб'ёму пажыўных рэчываў. Менавіта таму пры змене рацыёну харчавання трэба абавязкова прымаць полівітаміны, асабліва падчас монодиеты. Калі кефірная вам здаецца цвёрдай, то можна паспрабаваць варыянт кефірнай-грэцкай дыеты або кавунова-кефірнай.
Кефір для дыеты
Падчас кефірнай дыеты, як ужо гаварылася, асноўнай стравай з'яўляецца кефір. Гэта кісламалочны прадукт, які атрымліваецца ў выніку зброджвання малака. У вытворчых маштабах правільная кансістэнцыя і карысныя ўласцівасці забяспечваюцца спецыяльнай закваскай і пастаяннай тэмпературай. Дома прыгатаваць гэты напой можна з дапамогай аптэчнай закваскі. Асноўная сутнасць у тым, што забаронена амаль усё, а тое, што можна, ужываецца ў 5-6 прыёмаў. Пералік дазволеных прадуктаў залежыць ад працягласці дыеты.
Чым можна замяніць кефір?Любым кісламалочным прадуктам з аналагічнай тлустасцю (да 2, 5%), напрыклад, ражанкай, натуральным ёгуртам без дабавак (можна зрабіць у хатніх умовах з дапамогай закваскі), айран.
- Самая строгая - кефірная дыета на 3 дні. Нельга нічога, акрамя кефіру. Гэта не толькі самы хуткі спосаб пахудання, але яшчэ і самы "бязлітасны".
- Больш зберагалая - кефірная дыета на 7 дзён. Дазваляюцца гародніна, садавіна, нятлустае мяса, рыба, мінералка. Кілаграмы сыходзяць крыху павольней, але затое значна схуднець можна ўсяго за тыдзень адносна паўнавартаснага харчавання.
- Кефірная дыета на 9 дзён - акрамя кефірных, уключае яблычныя дні. Ёсць варыянт, дзе няма фруктовых дзён, затое ёсць мясныя і агароднінныя.
Кожная з дыет добрая па-свойму. Аднак не варта захапляцца, бо кожны курс - гэта стрэс для арганізма. Ва ўсім патрэбная мера.
Кефірная дыета на 3 дні
3-х дзённы курс - самы жорсткі. За дзень можна выпіваць толькі 1, 5 літра. Акрамя гэтага прадукта нельга больш нічога.Страта вагі дасягае 2-3 кг.
Калі такая аднастайнасць вас не задавальняе, можна паспрабаваць дадаць гародніну ці садавіну ў невялікай колькасці.
Пры такім рацыёне вельмі важна кантраляваць ваш стан. Калі вы адчуваеце стомленасць, галавакружэнне, дрэннае самаадчуванне, магчыма вам варта адмовіцца ад гэтай методыкі.
Перад пачаткам дыеты за некалькі дзён пачніце змяншаць колькасць спажыванай ежы. У такім разе дыета пройдзе лягчэй, не так моцна будзе адчувацца голад.
Кефірная дыета на 7 дзён
7-дзённая дыета больш разнастайная. 1, 5 л. кефіру застаюцца нязменным складнікам штодзённага меню. Кожны дзень трэба дадаваць другі прадукт (бульба, рыба, гародніна ці садавіна). Больш падрабязна рацыён на тыдзень апісаны ніжэй:
| Дзень | Рацыён |
|---|---|
| 1 | 1, 5 л. кефіру + Кілаграм садавіны, акрамя бананаў і вінаграда |
| 2 | 1, 5 л. кефіру + Печаная бульба (4 шт. ) |
| 3 | 1, 5 л. кефіру + Нятлустае мяса - адварное або запечанае да 0, 5 кг. |
| 4 | 1, 5 л. кефіру + Нятлустая рыба - да паўкілаграма |
| 5 | 1, 5 л. кефіру + 1 кг. яблыкаў |
| 6 | 1, 5 л. кефіру + Да 1 кг. гародніны |
| 7 | Мінералка (1, 5 л. ) больш нічога! разгрузачны дзень |
Рэальныя водгукі сведчаць аб "сыходзе" 5-7 кг.
Важна выкананне правіл:
- Сілкаванне павінна адбывацца па паказаным вышэй меню;
- Сілкаванне кожныя 2 гадзіны, гэта значыць 5-6 прыёмаў ежы ў дзень;
- Вада - да 1, 5 літраў, можна піць зялёны чай без цукру.
Кефірная дыета на 9 дзён
Кефірная дыета на 9 дзён мае некалькі варыяцый:
- Першы варыянт мяркуе ў першыя тры дні ўжыванне толькі кефіру, у другія тры - толькі па 1 кг. яблыкаў, і зноў тры дні па 1, 5 л. кефіру. На працягу ўсіх 9 дзён больш нічога нельга ні есці, ні піць.
- Другі варыянт крыху мякчэй. Яго сутнасць у тым, што ўсе 9 дзён вы пяце па 1, 5 л. кефіру. Нюанс у тым, што ў першыя 3 дні дадаеце да 100 гр. адварнога рысу, у другі "трыместр" столькі ж курыцы, у трэці - яблыкі.
Па водгуках, гэтую дыету вытрымаць складаней за ўсё, але вынікі таго каштуюць- усяго за 9 дзёнможнапазбавіцца ад цэлых 7/9 непатрэбных кілаграм.
Карысна ведаць!Які варыянт вы б не абралі, не забывайце, што арганізму патрэбныя вітаміны і макраэлементы, таму калі вырашылі сесці на дыету, у падтрымку арганізму варта назапасіцца вітамінавым комплексам!
Паколькі ўсе тры віды дыеты дастаткова строгія ў плане абмежаванняў, то паўторна сядзець на ёй можна не раней, чым праз 2 месяцы пасля заканчэння.
Вынахад з кефірнай дыеты
Многія з тых, хто худнее, адзначаюць хуткае вяртанне скінутай вагі. Гэта сведчыць толькі аб тым, што пасля заканчэння курса дамы вярнуліся да ранейшага рэжыму харчавання, чаго нельга было рабіць. Каб дыета мела працяглы вынік, важна правільна выйсці з яе і завяршыць курс.
Па канчатку дыеты пераходзіце да звычайнага меню паступова: некалькі дзён не ўжывайце мучное, салодкае, працягвайце піць кефір (вядома, ужо не ў такіх колькасцях). Або чаргуйце звычайныя і "кефірныя" дні. Дарэчы, такі рэжым харчавання атрымаў назву "паласатай дыеты", пра што многія не ведаюць, але сілкуюцца менавіта такім чынам, таму не маюць праблем з лішняй вагой.
У цэлым, шматлікія вынікі кажуць аб эфектыўнасці кефірнай дыеты, а колькасць скінутых кілаграм у кожнага які худнее залежыць толькі ад індывідуальных асаблівасцяў абмену рэчываў. Таму не варта раўняцца на сяброўку і хвалявацца, калі яна схуднела на 4 кг. , а вы толькі на 3, 5. Імкнецеся да асабістага ідэалу, бо ў кожнай ён непаўторны.
Кефірная дыета: супрацьпаказанні
Як і любая іншая, кефірныя дыета мае супрацьпаказанні.
- Калі ў вас падвышаная кіслотнасць страўніка, адным з сімптомаў якой з'яўляецца частая пякотка, кефір проціпаказаны.
- Непераноснасць лактозы таксама з'яўляецца падставай для адмовы ад пахудання з дапамогай кісламалочных прадуктаў.
- Сур'ёзныя праблемы са здароўем могуць узмацніцца, тамуразважліва будзе пракансультавацца з лекарам!
- Важна з першага дня кантраляваць сваё самаадчуванне. Калі з'явілася галавакружэнне або стан рэзка пагоршылася, трэба неадкладна спыніць курс пахудання. Вялікая верагоднасць таго, што такі варыянт харчавання вам не падыходзіць і трэба знайсці больш зберагалы спосаб.
Акрамя ўсяго, трэба ведаць, што свежы кефір валодае слабільным дзеяннем. Менавітааднадзённыпрадукт выкарыстоўваюць у кефірнай дыеце для пахудання. Кефір, які прастаяў 2 дні з даты вырабу, нармалізуе страваванне, а моцны -трохдзённы- з-за набракання бялку запавольвае працэсы ў стрававальнай сістэме і не рэкамендуецца людзям, якія пакутуюць заваламі.
Мінусы кефірнай дыеты
- Самы вялікі мінус - у аднастайным меню, асабліва калі вы абралі 3-х дзённую дыету.
- Пачуццё голаду прыходзіць досыць хутка, а раздражненне наведвае часцей, чым звычайна. А таксама магчымы метэарызм.
- Некаторыя якія худнеюць адзначаюць, што ўвесь час мерзлі падчас дыеты. Растлумачыць гэта можна толькі недахопам гарачай і каларыйнай ежы, а таксама памяншэннем тлушчавай праслойкі, якая сыходзіць разам з лішняй вагай.
- Неабходна валодаць дастатковай сілай волі, таму што ўтрымацца ад "забароненых" прадуктаў вельмі складана.
- Значную цяжкасць уяўляе выхад з дыеты.
Плюсы дыеты на кефіры
- Вага хутка сыходзіць за кароткі час. За тры дні можна схуднець на 2-3 кг.
- Паляпшаецца праца кішачніка, паскараюцца абменныя працэсы.
- Зніжаецца азызласць.
- Значная эканомія на прадуктах. Выдаткі на дзень у некалькі разоў меншыя, чым у шматлікіх вядомых курсах дыет.
- Узлёт настрою ад хуткай страты вагі непазбежны!