Традыцыйна жыхары зямлі ўзыходзячага сонца лічацца ўладальнікамі самых стройных фігур. Не дзіўна, што сакрэты азіяцкай гармоніі зацікаўлены ва ўсім свеце. Невядома, дзе ўзнікла японская дыета і наколькі надзейна, але яна знайшла шмат прыхільнікаў і паслядоўнікаў.
Некаторыя лічаць, што дыета была распрацавана спецыялістамі па харчаванні, іншыя - галоўная сакрэт яго эфектыўнасці для пахудання, - гэта дыета класічных японскіх прадуктаў. Давайце паспрабуем высветліць, якія яго асноўныя прынцыпы і якія вынікі гэта дазваляе японскаму рацыёну дасягнуць.
Як працуе японская дыета для пахудання
Японская дыета прапануе гатовае меню, якое вы павінны ёсць. Вырашаныя прадукты строга абмежаваныя. Дыета заснавана на японскіх прынцыпах харчавання, аднак у японскім меню дыеты няма экзатычных прадуктаў і страў. Асноўнай перавагай з'яўляецца маргінальная прастата і даступнасць. Дыета прадугледжвае спажыванне вялікага аб'ёму бялку, невялікай колькасці складаных вугляводаў. Простыя вугляводы - цукар, выпечка, мучная прадукцыя - цалкам адсутнічаюць. Падчас рацыёну неабходна мінімізаваць выкарыстанне солі. У рацыёне назіраецца перабудова метабалізму, лішняя вадкасць выдаляецца, аб'ём тлушчу ў арганізме памяншаецца, што абавязкова паўплывае на маштабы.
Перавагі японскай дыеты:
- Кароткая -erm. Адна з хуткіх дыет, якая дазваляе за кароткі час (максімум за пару тыдняў) расставацца з лішняй вагой і аб'ёмамі.
- Эфектыўнасць. У залежнасці ад першапачатковай вагі, праз два тыдні вы можаце страціць у сярэднім 6-8 кг і скінуць некалькі сантыметраў у таліі і сцёгнах.
- Мінімальны эфект "бумеранга". Пасля завяршэння дыеты, пры ўмове асноўных прынцыпаў правільнага харчавання, выкінуты вага не вяртаецца доўга. Набыты вынік лёгка падтрымліваць.
- Прастата. Набор прадуктаў мінімальны, а таксама час, праведзены на падрыхтоўку ежы. Кожны дзень павінна быць толькі 3 прыёму ежы, таму дыету лёгка спалучаць з паўсядзённымі пытаннямі.
- Ачышчэнне цела. Адмова ад цукру, солі, алкаголю дапамагае выдаліць таксіны, бялок дазваляе падтрымліваць аб'ём мышачнай масы і прадухіляе напады голаду.
Падрыхтоўка цела да японскай дыеты
Японская дыета доўжыцца 14 дзён. Каб пачаць правільна, трэба падрыхтаваць цела. Неабходна спыніць выкарыстанне вострых і тоўстых страў, цукру, солі, паўфабрыкаваных прадуктаў і хуткай стравы.
Варта ўключыць звычку піць шмат чыстай вады. Пасля абуджэння шклянку цёплай вады таксама п'яны, каб абудзіць цела і прасцей перанесці пачуццё голаду пасля сціплага сняданку. Бліжэй да пачатку дыеты, рэкамендуецца скласці спіс пакупак і неадкладна набыць усё неабходнае.
Прадукты і меню
Існуе некалькі варыянтаў японскай дыеты, але ў гэтым артыкуле разглядаецца самы папулярны варыянт дыеты, які доўжыцца 14 дзён.
Прыблізная табліца пакупкі на працягу 14 дзён:
- Рыбнае філе альбо морапрадукты 2 кг
- Курын ці індычка Філе 2 кг
- Ялавічына/свініна 1 кг
- Курыныя яйкі 20-25 штук
- Гародніна (баклажаны, шынкі, моркву) 3 кг
- Капуста любая 3 сярэдняя галава
- Зялёны чай, кава
- Лімоны - гэта некалькі штук
- Цукровыя сокі 2 літры
- Нізкі -FAT KEFIR 2 літры
- Любы садавіна 1 кг
- Аліўкавы або сланечнік
- Літыты альбо хлеб
Табліца меню японскага дыеты
Агароднінныя салаты запраўляюцца алеем або цытрынавага соку. Сняданак - гарбата/кава плюс бары ці гародніна ў пазначаныя дні. Рыбныя і мясныя стравы прыблізна 200 г. Яйкі можна варыць або зрабіць з паравога амлета без малака.
Папярэдняе меню на працягу 14 дзён
| Дзень 1 | Снеданне | Чай/кава |
| Абед | Частка тушанай капусты, два яйкі, шклянку цукровага соку | |
| Абед | Рыбацка | |
| Дзень 2 | Снеданне | Галет/хлеб, гарбата/кава |
| Абед | Філе парай, тушаная капуста | |
| Абед | Тушаная ялавічына, нізкая -Fat Kefir 1 шклянка | |
| 3 дзень | Снеданне | Галет/хлеб, гарбата/кава |
| Абед | Тушаныя гародніна з алеем | |
| Абед | Вараная ялавічына, салата з капусты, два яйкі | |
| Дзень 4 | Снеданне | Салата з морквы з цытрына, гарбатай/кавай |
| Абед | Філе паравой рыбы, шклянку цукровага соку | |
| Абед | Плён 200 гр | |
| Дзень 5 | Снеданне | Салата з морквы з цытрына, гарбатай/кавай |
| Абед | Філе паравой рыбы, шклянку цукровага соку | |
| Абед | Плён 200 гр | |
| Дзень 6 | Снеданне | Чай/кава |
| Абед | Вараная курыная грудка, салата з маркоўнай кабінета | |
| Абед | Адна цёртая моркву, дзве яйкі | |
| 7 дзень | Снеданне | Чай/кава |
| Абед | Пастаяннае мяса рагу для пары | |
| Абед | Фруктовы салата 200 грамаў | |
| Дзень 8 | Снеданне | Чай/кава |
| Абед | Пара-куры | |
| Абед | Адна морква з нафтавай запраўкай, два яйкі | |
| Дзень 9 | Снеданне | Салата з морквы з цытрынавай запраўкай, гарбатай/кавай |
| Абед | Філе паравой рыбы, шклянку соку | |
| Абед | Фруктовы салата 200 грамаў | |
| Дзень 10 | Снеданне | Салата з морквы з цёртай сырам |
| Абед | Яйка прыкручваецца | |
| Абед | Плён 200 гр | |
| Дзень 11 | Снеданне | Галет/хлеб, гарбата/кава |
| Абед | Гародніна, смажаныя ў алеі | |
| Абед | Салата з капусты запраўлены алеем, нятлустым мясам | |
| Дзень 12 | Снеданне | Галет/хлеб, гарбата/кава |
| Абед | Філе рыбы ў духоўцы, капуста | |
| Абед | Нятлустае мяса кіпяціла, шклянка абязбольвальнага кефіру | |
| Дзень 13 | Снеданне | Чай/кава |
| Абед | Два яек, капуста тушацца ў алеі, несалодкі сок | |
| Абед | Рыбацка | |
| Дзень 14 | Снеданне | Чай/кава |
| Абед | Салата з капусты, пара рыбнага філе | |
| Абед | Нятлустае мяса ў духоўцы, шклянку кефіру |
Пасля дыеты
Неабходна прытрымлівацца пэўнага меню для правільнага выхаду з японскай дыеты. Ён заснаваны на ўжо звыклай дыеце (гародніна і мяса ці рыбу), а таксама паступовае ўвядзенне складаных вугляводаў: крупы, рыс, макароны з цвёрдых гатункаў пшаніцы. Варта разнастаіць меню з валакна (зеляніна, вотруб'е). Згодна з аглядамі тых, хто спрабаваў японскую дыету, праз два тыдні страўнік прывыкае да невялікіх участкаў, насычэнне адбываецца хутчэй.
Калі вы пазбегнеце спакусы адразу пераядаць з прысмакамі ці фаст -фудам і есці ўмерана ў будучыні, то вынік японскай дыеты праз 14 дзён застанецца на працягу доўгага часу. Паўтаранне дыеты не рэкамендуецца часцей, чым два разы на год.
Мы зрабілі выбар прадуктаў, якія можна ўжываць пасля дыеты, каб захаваць вынікі:
- Алей MCT. Прадукт складаецца з трыгліцерыдаў з сярэдняй даўжынёй ланцуга, якая змяшчаецца ў какосавым алеі. Нафта - выдатная крыніца энергіі.
- Арахіснае алей без цукру. Гэта даступная крыніца тлушчу, якая дазволена строгай дыетай. Важна выбраць прадукт з нізкім глікемічным індэксам.
- Міндальная мука. Выдатная замена пшанічнай мукі, якая дазваляе зрабіць выпечку больш карыснай. Таксама мука выраблена з арэхаў, якія з'яўляюцца крыніцай вялікай колькасці бялку
- Какосавая мука. Гэта крыніца абалоніны з нізкім утрыманнем вугляводаў. Мука можна выкарыстоўваць для выпечкі кето.
- Стевен. Выдатная замена прысмакаў з нізкім утрыманнем вугляводаў з натуральным экстрактам з лісця расліны Стевен. Нізкі ўтрыманне вугляводаў і каларыйнасці.
Падводныя камяні
Як і любая дыета, у японцаў ёсць шэраг супрацьпаказанняў. Перш за ўсё, трэба разумець, што прапанаваная ланцуг харчавання накладвае шэраг абмежаванняў. Дыета даволі жорсткая, не рэкамендуецца замяняць прадукты, і меню не ззяе разнастайнасцю. Іншыя негатыўныя моманты:
Адсутнасць раўнавагі ў рацыёне. Цела не атрымлівае неабходных рэчываў, таму рэкамендуецца прымаць вітамінныя дабаўкі.
Праблемы стрававальнага гасцінца. Рацыён бялку і невялікая колькасць абалоніны могуць прывесці да завала. Дыета прадугледжвае выкарыстанне не менш за 1,5-2 літраў вады ў дзень, каб мінімізаваць негатыўны эфект.
Адсутнасць закусак. Здавалася б, зручны графік трох прыёмаў ежы ў дзень пачынаецца з даволі мізэрнага сняданку. Ён не насычае арганізм энергіяй, што можа прывесці да паломкі на працягу дня.
Нізкае ўтрыманне калорый. Зразумела, дэфіцыт калорый прыводзіць да пахудання, але выклікае слабасць. Падчас дыеты вы павінны спыніць актыўную фізічную актыўнасць.
Дыета выклікае стрэс для арганізма, таму не рэкамендуецца:
- жанчыны падчас цяжарнасці і груднога гадавання;
- пры хранічных захворваннях страўнікава -кішачнага гасцінца;
- Праблемы з ныркамі, печань, якая выдаляе сістэму;
- дэфіцыт жалеза, дэфіцыт вітаміна;
- Наяўнасць якіх -небудзь інфекцый.
Перш чым пачаць японскую дыету, неабходна залічыць падтрымку лекараў.