Хуткае і бяспечнае пахуданне абяцае папулярная дыета "6 пялёсткаў". Яе схема харчавання дазваляе пазбавіцца прыкладна пяці лішніх кілаграмаў за тыдзень. А асобныя элементы можна затым выкарыстоўваць нават у звычайным рацыёне, працягваючы пахуданне натуральным чынам. «Пялёсткавыя» метад уяўляе сабой набор якія чаргуюцца сутачных монодиет. У аснове ляжаць прынцыпы паасобнага ўжывання прадуктаў. Што думаюць дыетолагі аб такім падыходзе да зніжэння вагі, і падрабязнае меню дыеты "6 пялёсткаў" на кожны дзень - у нашым матэрыяле.
Падрабязнае апісанне дыеты "6 пялёсткаў" пачынаецца з "біяграфіі" методыкі. Яна родам са Швецыі. Менавіта ў гэтай краіне працуе дыетолаг Ганна Юхансан, якая прапанавала "кветкавы" падыход да зніжэння вагі. Таму ў некаторых крыніцах дадзеную дыету таксама заву "Шведскай".
Методыка разлічана на шэсць дзён. Чаканыя вынікі дыеты "6 пялёсткаў" такія: у сярэднім у суткі можна дамагчыся "адвеса" ад 500 да 800 г.
Не падыходзіць людзям з хваробамі органаў стрававання. Проціпаказана пры авітамінозах, цукровым дыябеце, анеміі, цяжарнасці і лактацыі. Таксама можа нашкодзіць, калі патэнцыйны які худнее толькі нядаўна грыпаваў.
«Пялёсткавы» рацыён грунтуецца на тэзісах філасофіі паасобнага харчавання. Такі "шкілет" методыкі дазваляе худнець хутка, але не за кошт вывядзення вадкасці і страты бялковых тканін. Задача - наладзіць працэс стрававання і нармалізаваць абмен рэчываў.
Сутнасць пялёсткавай дыеты
Пялёсткі ў назве праграмы пахудання з'явіліся невыпадкова. Але гэта не азначае, што рацыён складаецца толькі з расліннай ежы. Наадварот, у меню якія худнеюць будуць і мясныя, і малочныя прадукты.
Сутнасць у іншым. Дыету "6 пялёсткаў" адрознівае ад падобных методык карэкцыі вагі тонкі псіхалагічны падтэкст. Мяркуецца, што перад пачаткам пахудання вы намалюеце на паперы вялікі шасцікветкі.
На кожным пялёстку будзе парадкавы нумар і назва прадуктовай групы. Для зручнасці на кожным з лісткоў можна таксама распісваць меню дыеты "6 пялёсткаў" на кожны дзень з рэцэптамі на ўвесь тыдзень. Гэта будзе ваша пакрокавая інструкцыя на шляху да складнасці. Далей кветка трэба выразаць і прымацаваць на кухонную шафу ці халадзільнік. У такога майстэрства некалькі функцый.
Па-першае, папяровая кветка - гэта "нагадала", што менавіта і ў які дзень трэба з'есці. Па-другое, гэта матывацыя. Бо адрываючы па пялёстку кожны дзень, можна хваліць сябе за праведзеную працу. Па-трэцяе, такі вясёлы падыход надае пахудання лёгкі, гульнявы, нязмушаны характар.
Як сыходзіць вага і чаму не вяртаецца
Аўтар методыкі запэўнівае, што ў рэчаіснасці карэкцыя вагі не з'яўляецца звышзадачай. Каб прывесці ў парадак фігуру, дастаткова ведаць, як уладкована стрававальная сістэма чалавека. І выбудаваць свой рацыён так, каб арганізм не адчуваў лішніх кулінарных нагрузак, лёгка пераварваў і выводзіў ежу, не адкладаў тлушчы "на чорны дзень".
Увесь перыяд пахудання трэба прытрымлівацца правіла: "Адзін дзень - адзін прадукт". А таксама прадугледжана дакладнае чаргаванне бялковага і вугляводнага рацыёнаў. Напрыклад, у панядзелак можна есці толькі рыбу, а ў аўторак - выключна гародніна. І вось якіх вынікаў дазваляе дабіцца такі падыход.
- Рашэнне прадуктовага канфлікту. Стрававальная сістэма чалавека самой прыродай уладкована так, каб розныя па хімічным складзе прадукты пераварваць па-рознаму. Напрыклад, для засваення мяса патрэбныя адны ферменты, а для бульбы - зусім іншыя. Пры сумяшчэнні гэтых прадуктаў у арганізме адбываецца канфлікт. Вынік - падвышаная нагрузка на органы стрававання, запаволенне абменных працэсаў. Частка карысных кампанентаў і вітамінаў увогуле не засвойваецца, запускаюцца працэсы назапашвання тлушчу. Пры раздзельным харчаванні рэкамендуецца прымаць розныя групы прадуктаў з перапынкам хаця б у некалькі гадзін. «Пялёсткавая» дыета павялічвае гэты разрыў на суткі.
- Чыстка печані. Манатоннае харчаванне, па выніках даследаванняў Еўрапейскага цэнтра зніжэння вагі, аказвае станоўчае ўздзеянне на працу печані. Пры звычайным рацыёне менавіта гэты орган назапашвае рэчывы, якія адразу не расходуе арганізм. Што ж адбудзецца, калі на працягу дня чалавек будзе есці, напрыклад, толькі багатую вавёркамі рыбу? Унутры пачнецца пошук дадатковых крыніц энергіі і печані давядзецца расстацца з часткай сваіх рэзерваў. У тым ліку, тлушчавых.
- Пахуданне без галадання. Манатоннае харчаванне, сапраўды, прыводзіць да спальвання ўнутраных энергетычных запасаў. Але звычайная монодиета, калі якія худнеюць прапануюць сілкавацца, напрыклад, аднымі вавёркамі некалькі дзён запар можа сур'ёзна пахіснуць здароўе. І практыка паказвае, што «адвес» пры такім падыходзе не фіксуецца надоўга. А вось метад чаргавання манарацыёнаў, які мяркуе "кветкавая" дыета, мае нават станоўчыя водгукі лекараў. Такое меню дазваляе насычаць арганізм усімі неабходнымі рэчывамі. Нават тлушчы які худнее атрымлівае з таго ж тварагу, мяса ці рыбы. Гэта зводзіць да мінімуму стрэс. Спальванне тлушчу хоць і адбываецца рэзка, але ў максімальна камфортных для арганізма ўмовах. Што ў будучыні дасць магчымасць надоўга замацаваць дасягнутыя вынікі.
- Змяненне харчовых звычак. У схуднелых мяняецца стаўленне да свайго харчавання. Нават пасля выхаду з дыеты яны працягваюць падзяляць прадукты на групы, прытрымліваюцца прынцыпу дробнасці дзённага аб'ёму ежы, пазбягаюць "небяспечных" страў. Гэта дазваляе не толькі ўтрымаць атрыманы «адвес». Пры такім падыходзе вага і далей сыходзіць, але ўжо без усялякіх дыет.
Плюсы дыеты ў тым, што гэта адна з нямногіх методык, дзе дапускаецца ўжыванне солі. А яшчэ, пасля невялікіх перапынкаў, яе можна паўтараць да дасягнення ідэальнай вагі. Але адзначаюць у "пялёсткавай" дыеты і мінусы. Па водгуках схуднелых, у некаторыя дні адчуваўся рэзкі, непрыемны пах з рота. Яшчэ цяжка абыходзіцца без салодкага. І галоўнае - пачуццё голаду, нягледзячы на з выгляду нябеднае меню, шматлікіх усё ж адольвае.
Асаблівасці рацыёну дыеты "6 пялёсткаў"
Меню дыеты "6 пялёсткаў" складаецца з простых прадуктаў і не патрабуе асаблівых выдаткаў. Ды і рэцэпты дыеты "6 пялёсткаў" настолькі элементарныя, што выдасканальвацца ў пліты няма патрэбы. Але важнае месца тут займае гародніна і садавіна, таму лепш за ўсё прымяняць методыку ў перыяд іх ураджаю.
Што можна, што нельга
Якія яшчэ прадукты можна ўжываць па гэтай методыцы? Да вашага стала пялёсткі дыеты прапануюць і рыбу, і мяса, і тварог. Таксама дазволены некаторыя заправы, зеляніна і соль у разумнай колькасці. А ў тварожны дзень можна выпіць малака. Несалодкі чай, травяныя адвары, вада без газу - калі ласка. Нават бульба ў агароднінныя дні дазволена. А ў канцы дыеты можна будзе з'есці банан.
Пры гэтым нельга ўжываць такія прадукты як цукар, мёд і алей, у тым ліку, раслінны. Забаронены алкаголь, мучное і дэсерты. Кава піць у перыяд кветкавага пахудання таксама не варта.
Прадукты распісаны па грамах і днях
Карта дыеты выглядае так. Спачатку рыба насычае арганізм тоўстымі кіслотамі. Затым гародніна «зараджае» абалонінай. У курыны дзень ідзе бялковае падмацаванне мышцаў. У чацвер энергія будзе атрымана пры перапрацоўцы складаных вугляводаў. Пятніца - бялковае аднаўленне з тварагом. І завершыцца праграма абалонінай, вітамінава-вугляводнай "нотай". У табліцы ніжэй падрабязна апісана "кветкавае" меню на кожны дзень у грамах.
Табліца - Меню дыеты "6 пялёсткаў" на кожны дзень
| Дзень | Што трэба есці | Коль-ць сырога прадукта | Асаблівасці |
|---|---|---|---|
| Панядзелак | Рыба | 500 г | Можна нават тоўстую рыбу. Спосаб падрыхтоўкі - варэнне, тушэнне або запяканне. Дапусцім булён. Дазволены соль, зеляніна і нявострыя заправы |
| Аўторак | Гародніна | 1, 5 кг | Дазволены любыя адварныя, запечаныя ці волкая гародніна. Можна рыхтаваць фрэшы. Дапушчальныя соль і нявострыя заправы |
| Серада | Курыца | 500 г | Браць трэба толькі паляндвічную частку птушкі. Тушыць, варыць ці запякаць можна з соллю, нявостры спецыямі, зелянінай. Дапушчальны булён |
| Чацвер | Злакі | 300 г | У меню павінны быць вараныя на вадзе кашы з любых круп. Дазволены семечкі, арэхі, перапечкі з суцэльнага збожжа, вотруб'е |
| Пятніца | Тварог | 500 г | Прадукт павінен быць з мінімальным працэнтам тлустасці. Тварог можна камбінаваць з нятлустым малаком і ёгуртам без дабавак |
| Субота | Садавіна | 1, 5 кг | Можна рабіць фрэшы, запякаць. Дапускаецца выкарыстанне карыцы і ваніліну |
Змяняць месцамі дні дыеты забаронена. Гэта спрацуе супраць які худнее. Рацыён спецыяльна пабудаваны менавіта так, і кожны прадукт выконвае сваю важную ролю ў свой час.
Прыклад арганізацыі меню па гадзінах
Плануючы прыкладнае меню на кожны дзень дыеты "6 пялёсткаў", улічвайце рэкамендацыі спецыялістаў. Важна забяспечыць паўнавартасны пітны рэжым. Аднак на "пялёсткавай" дыеце нельга запіваць стравы і піць прыкладна на працягу гадзіны пасля ежы. Харчавацца трэба дробава - часта, але маленькімі порцыямі. Пажадана кожныя тры гадзіны. Ніжэй прыведзены прыклад таго, як можна выбудаваць "пялёсткавае" меню на кожны дзень па гадзінах.
Рыбны дзень
- Сняданак - 8: 00. Запечаны ў фальзе стейк сёмгі.
- Перакус - 11: 00. Адварная марская мова.
- Абед - 14: 00. Рыбны булён з зелянінай з марской мовы.
- Падмацаванне - 17: 00. Паравая катлета з сёмгі.
- Вячэра - 20: 00. Фрыкадэлькі з трэскі ці хека з зелянінай.
Гародніны дзень
- Сняданак - 8: 00. Адварная бульба.
- Перакус - 11: 00. Соце з памідораў, перцу і баклажанаў.
- Абед - 14: 00. Салата з капусты і морквы. Таматавы сок.
- Падмацаванне - 17: 00. Агароднінная запяканка з кабачкоў, цыбулі, перцу, памідораў і зеляніны.
- Вячэра - 20: 00. Салата з агуркоў і памідораў. Фрэш з бурака і салеры.
Курыны дзень
- Сняданак - 8: 00. Запечанае курынае філе.
- Перакус - 11: 00. Курыны булён з зелянінай.
- Абед - 14: 00. Адварное філе.
- Падмацаванне - 17: 00. Курыны суп-пюрэ з зелянінай.
- Вячэра - 20: 00. Паравая курыная катлета.
Злакавы дзень
- Сняданак - 8: 00. Аўсяная каша з арэхамі.
- Перакус - 11: 00. Грачаная запяканка з зелянінай.
- Абед - 14: 00. Адварны мал.
- Падмацаванне - 17: 00. Хлебцы з вотруб'я.
- Вячэра - 20: 00. Каша з зерняў прарошчанай пшаніцы.
Тварожна-малочны дзень
- Сняданак - 8: 00. Тварог.
- Перакус - 11: 00. Паста з тварагу, разведзенага малаком.
- Абед - 14: 00. Тварог з ёгуртам.
- Падмацаванне - 17: 00. Паста з тварагу, разведзенага малаком.
- Вячэра - 20: 00. Тварог.
Фруктовы дзень
- Сняданак - 8: 00. Бананава-клубнічны смузі.
- Перакус - 11: 00. Апельсін і вінаград.
- Абед - 14: 00. Запечаныя яблыкі. Апельсінава-цытрынавы фреш.
- Падмацаванне - 17: 00. Салата з ананаса і ківі.
- Вячэра - 20: 00. Яблычнае пюрэ.
На сёмы дзень дыеты "6 пялёсткаў" адбываецца замацаванне вынікаў. Ідэальны варыянт - зрабіць у нядзелю разгрузку і пасядзець на вадзе і фрешах. А затым пачынаецца выхад з дыеты "6 пялёсткаў". Першы тыдзень рэкамендуецца есці тыя ж прадукты, што і падчас пахудання. Толькі зараз вы можаце камбінаваць стравы на працягу дня так, як захочацца. Пры гэтым лепш падзяляць прыём вугляводаў і бялкоў па часе, а ў суткі з'ядаць не больш за 1600 - 1700 ккал.
Водгукі і вынікі дыеты "6 пялёсткаў" неадназначныя. Многае залежыць ад зыходных дадзеных які худнее. Некаторыя дзяўчаты пішуць, што змаглі скінуць толькі адзін кілаграм з пяці абяцаных. А па водгуках іншых форумчанак, за тыдзень сышлі адразу падзець непатрэбных кіло! Тыя, каму не ўдалося дабіцца жаданага эфекту з першага разу, абавязкова зрабіце перапынак. А праз два-тры тыдні можна зноў паспрабаваць маляваць пялёсткі.